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epap Report zeigt, Deutsche wünschen sich palmölfreie Nuss- und Streichcremes
Auf vielen deutschen Frühstückstischen darf eines nicht fehlen: ein Glas Nuss- oder Schokoladenaufstrich. Aber was streichen sich die Deutschen aufs Brot? Für den neuen epap Report wurden 494 Personen vom 11.-17.03.2022 zu Nuss- und Schokostreichcremes mittels mobiler Umfrage in der epap App befragt.
Palmöl kommt mir nicht auf den Tisch!
Als wichtigsten Faktor bei der Auswahl von Streichcremes nennen 42% eine Rezeptur ohne Palmöl. Weitere 39% bleiben ihrer Lieblingsmarke von Nuss- und Schokostreichcremes treu. Platz drei der Auswahlkriterien belegt der Preis. Je rund ein Drittel (33%) der Befragten achtet auf eine nachhaltige Produktion und geringen Zuckergehalt. Ausschließlich vegane Produkte werden von 11% der Befragten gekauft.
Nicht ohne Schokolade oder Nuss zum Frühstück!
Nicht nur die Werbekampagnen großer Hersteller suggerieren, dass Schokoladen- und Nussaufstriche fester Bestandteil vieler Frühstücke sind: Etwa die Hälfte der Befragten (52%) gab an, in der letzten Woche Schokoladen- und Nussaufstriche gegessen zu haben; weitere 18% im letzten Monat.
Welche Marken stehen für Nuss- und Schokoladencremes?
Welche Marken fallen dir zuerst ein, wenn du an Nuss- und Schokoladencremes denkst?
Die ungestützte Abfrage der Brand Awareness von Nuss- und Schokoladencremes zeigt einen klaren Gewinner: Nutella steht bei den Einkaufenden für süße Streichcremes. Aber auch Nusspli und Nudossi werden sehr häufig genannt. Ebenso spiegelt sich die Vielfalt der verschiedenen Anbieter für Schokoladen- und Nussstreichcremes in den Antworten wieder. Weitere häufig genannte Marken sind: Ovomaltine, Bionella und Milka, gefolgt von zahlreichen weiteren Anbietern.
Ein leicht anderes Bild ergibt sich bei der Frage nach den gekauften Produkten: zwar liegt Nutella weiter vorne, jedoch übernehmen Bio-Marken für Nuss- und Schokostreichcremes den zweiten Platz.
Geschmack ist wichtigster Faktor für Brand Recall
Auf die Frage, warum diese Marke im Gedächtnis bliebe, nennen 65% der Befragten den guten Geschmack. Zweitstärkster Einfluss auf den Brand Recall der Einkaufenden ist mit 41% die Werbewirkung. Ein Drittel der Befragten nennt den regelmäßigen Konsum als Grund für die Erinnerung (32%). Nachhaltiges Engagement (16%) und ein günstiger Preis (9%) liegen deutlich dahinter.
Wie bekannt sind Startup Produkte?
Immer mehr Startups nehmen nachhaltige, vegane oder gesündere Varianten für Schoko- und Nussstreichcremes in ihr Sortiment auf und machen vor allem in digitalen Medien auf sich aufmerksam. Das bekannteste Produkt bei epap User*innen: “nucao” der nu company (18%), dich gefolgt von KoRo (17%). Ein Zehntel kennt ebenfalls die Produkte von naughtynuts. Zwei Drittel (65%) hingegen kennen keine dieser Marken.
Erste Kontaktpunkte für die bekannten Marken waren Social Media (18%) sowie die Platzierung im Geschäft (17%).
Für die Studie wurden mit epap Research 494 Personen zwischen dem 11.-17.03.2022 mittels mobiler Umfrage befragt. Die Ergebnisse sind nicht repräsentativ für die deutsche Bevölkerung, da den Befragten als Nutzerinnen der epap App ein durchschnittlich größeres Interesse an Belegen unterstellt wird.
